 Что кушать после отравления 
Что кушать после отравления пищей? Как помочь своему организму восстановить свои силы и здоровье после такого испытания?
Пищевые отравления – неприятность, знакомая почти каждому. В легких случаях они проходят быстро и в течение нескольких дней симптомы пропадают. Тяжелые же могут привести и к летальному исходу.
Поэтому будьте осторожны и не пренебрегайте визитом к врачу. Далеко не с каждым пищевым отравлением можно справиться без квалифицированной помощи. 
К тому же признаки отравления (диарея, тошнота, рвота, боль в животе, слабость…) могут быть симптомами и других, более опасных заболеваний.
В статье были использованы рекомендации врача-гастроэнтеролога Инны Федоровой.
Основные принципы питания:
нормализация водно-солевого баланса в организме (пить больше жидкости);
максимально щадящее воздействие на желудок и на всю пищеварительную систему (легкая и мягкая еда).
Что кушать после отравления
Организму и так приходится несладко в такой ситуации, так что кушать после отравления в день, когда это случилось, следует как можно меньше. Дабы не перегружать желудок и не мешать организму восстанавливаться. Употреблять еду нужно маленькими порциями.
Какой должна быть еда?
в жидком и полужидком состоянии;
умеренно теплой (не горячей и не холодной);
вареной или приготовленной на пару;
с минимальным количеством соли.
Блюда в первые дни после отравления
1. Рисовая каша на воде. Рис известен своими скрепляющими и адсорбирующими свойствами (способен впитывать в себя токсины и излишние газы).
2. Вязкая овсяная и гречневая каши на воде. Они будут обволакивать стенки желудка и не раздражать его.
3. Пшеничные сухари. Также обладают адсорбирующим эффектом. Запивать их лучше некрепким черным чаем.
4. Полужидкое пюре из картофеля на воде без масла и молока.
5. Овощные супы на воде или легком нежирном бульоне.
6. Через несколько дней можно ввести в свой рацион блюда из нежирных сортов мяса и рыбы, приготовленные на пару или отварные.
Что пить?
Употреблять жидкости нужно как можно больше, чтобы не допустить обезвоживание организма
1. Чистая кипяченая вода.
2. Минеральная вода без газа.
3. Очень полезен для желудка рисовый отвар. Варить его нужно в таком соотношении: 1 часть риса и 5 частей воды.
4. Компот из сухофруктов.
5. Теплый чай (читайте о полезных и вредных свойствах черного чая).
6. Слабый отвар шиповника, зверобоя.
7. Если имеет место диарея и рвота, то полезно приготовить и пить такой напиток: 1 л кипяченой воды, 1 чайную ложку соли, 2 ст. ложки сахара. Пить этот раствор нужно небольшими глотками каждые 10-15 минут. Или же купить в аптеке готовый препарат «Регидрон».
Что следует исключить на время из своего рациона?
Консервы, копчености и колбасы.
Жирные сорта мяса и рыбы.
Молочные продукты и масло.
Каши: пшеничную, пшенную, перловую.
Сладкие, соленые, острые блюда.
Майонез и кетчуп.
Сырые овощи, фрукты.
Жареные блюда.
Свежая выпечка.
Бобовые.
Газированные напитки.
Фруктовые кислые соки.
Кофе и какао.
Спиртные напитки.
Такую диету нужно соблюдать первые три дня, возвращаясь к привычному для вас рациону постепенно.
Важно!
Если вы подозреваете у себя пищевое отравление, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Так вы исключите заболевания, которые требуют срочного лечения в стационаре и даже хирургического вмешательства.
Случай из моего собственного опыта – тому подтверждение. Однажды я заподозрила у себя пищевое отравление. Симптомы были соответствующие: тошнота, рези в животе, в том числе и в области желудка, немного повысилась температура. И что интересно, как раз накануне у меня было шумное застолье. Что я еще могла подумать?
Повалявшись пару дней в постели, я все-таки вызвала карету скорой помощи. В результате мне в тот же день удалили аппендицит. Оперирующий меня доктор сказал, что еще бы немного и последствия могли быть плачевными.
Если вы задались вопросом, что кушать после отравления, надеюсь, вы уверены в том, что это действительно отравление. В таком случае советы вам помогут восстановиться и вернуться к привычному для вас ритму жизни. Здоровья вам!
[embedded content]
Вы можете получать на свою почту новые статьи:
Другие статьи на сайте

