При обращении к скрипту из зенки передаешь параметр в GET
http://test.com/api.php?accessToken={-Variable.accessToken-}
<?php
$apiUrl = 'http://gp-api.genparts.com.ua/api/v1';
$accessToken = $_GET["accessToken"];
$vendorCode = '9091510004';
$jsonData = [
'vendor_code' => $vendorCode
]...