Стандартно - для другого софта в файле hosts подменяете пути, например, к какому-нить сервису, а этот сервис указываете в Зенке (или любом другом софте). Тогда разгадыватель вместо этого сервиса будет решать. Так что, тут, скорее, надо смотреть, как настроить в том софте, которым гадать собираетесь. Он просто заменит собой любой из выбранных сервисов, какой укажете.