как по мне то уж лучше сделать при клике там где нужно вводить имя переменной допустим вводить буквы к примеру abc согласно ранее созданных переменных чтобы в списке выводились все переменные которые содержат нужные фразы
abc
123abc
abcd
и.т.д и.т.п
Зачем лишний гемор разработчикам и делать фильтры по алфавиту, возрастанию, убыванию? Так же проще и большинству подойдет пользователям. Я думаю склерозом памяти у нас пользователи не страдают и помнят как называли свои переменные