Всегда удаляю старую - вместе со всеми её настройками, прежде чем удалить - делаю backup встроенной фичей, и только лишь потом ставлю новую начисто. Потому что уже надоели в край баги которые возникают только лишь потому что предварительно не был удалён прошлый билд. Действие это уже вошло у меня в примету потому что ранее с этим постоянно возникали проблемы, как сейчас - не знаю и проверять не желаю, может уже и нет таких проблем, мне проще перестраховаться чтобы наверняка их не иметь.