Вот смотри как я понимаю данную логику:
У тебя телефон, интернет с симки. Должно быть линух/андроид
У тебя телефон, интернет проводной от роутера = линух/андроид, хотя и ловил виндовс/андроид
У тебя комп, интернет проводной = линух/виндовс, а может быть и виндовс/виндовс
У тебя комп, интернет от свистка = линух/виндовс
Вроде по логике все возможно, но тут включается еще параметры по которым тебя могут спалить из-за того что это прокси.
Настройка p0f возможна только на своих проксях и параметр этот меняется (по нормальному, а не только ttl) очень гемморойно.
Поэтому если у тебя нет проблем с сайтом на котором ты пользуешь такие профили, то мое мнение - забей болт. Есть проблемы - да, стоит копать в данном направлении, когда уже все другие моменты учел.
Поправьте меня, если я в чем-то тут не верно написал.