project.Variables["swy"].Value - это строка.
Все параметры должны быть числовыми, т.е. нужно преобразовать строку в число.
var droid = instance.DroidInstance;
int y1 = Convert.ToInt32(project.Variables["swy"].Value);
droid.Input.SwipeCurved(200, y1, 200, 700, 1000, 500, 1000);