Они как раз и нужны (.NETStandard 2.0).
В постере Newtonsoft.Json 13.0.1, а вам требуется как зависимость: 13.0.3, что в текущей ситуации требует, либо просто выбрать предыдущую версию VkNet,
либо поправить и собрать самому VkNet, учитывая, что правки Newtonsoft минимальны, там не должно быть...