ну такие костыли мне точно не подойдут)
сделал, как раньше и было, route print и оттуда нужный ip. В столбце gateway и будет nexthop.
еще вариант, использовать класс Win32_IP4RouteTable и брать nexthop для нужного подключения
возможно, nexthop можно и другим способом взять, я в шарпе не силен)