Если речь о входных настройках проекта, то в них есть кнопка Экспорт\Импорт для этого.
Если речь непосредственно о настройках проекта (расписание, кол-во выполнений, кол-во потоков и т.д.), то вся эта информация хранится в файле c:\Users\USERNAME\AppData\Roaming\ZennoLab\ZennoPoster\7\ZennoPoster\Tasks.dat
(тут настройки всех проектов, добавленных в ZennoPoster). Можете вручную указать новый путь в нём (ZennoPoster в этот момент должен быть выключен!).
На всякий случай сделайте бэкап этого файла перед изменениями.