Открыть шторку, получить дерево элементов и всех уведомлений, найти нужное уведомление и спарсить данные. Принцип тот же как при любом парсинге. Вопрос только в получении доступа к нужному элементу, составлении пути xpath к нему и получении значения атрибута текст.