У Readmi серия "S" это вообще очень и очень облегченная и упрощенная. Вполне возможно, что с ней не очень "дружит" ZenoDroid Enterprise. Лучше брать более старые, но без "S", просто Redmi Note 10.
Возможно в ZD есть способ кастомные параметры менять, не знаю, поскольку для своих задач использую обычный ZP и за обновлениями ZD не сильно слежу.
А так модулей для подмены через magisk/lsposed достаточно.