Вступление к статье буквально об этом:
Соответственно, всё зависит от задач конкретного человека. Где-то, как и вам, для всего нужна (или достаточна) GPT-4o, а где-то, например, вполне достаточно уровня условной GPT-3.5, где-то приватность важнее всего остального, и так далее.
Лично я...