Кроме копирования файла ему назначаются права, в случае перемещения, права не изменяются, поэтому перемещение быстрее.
Дальше смотрим уже по операциям, перемещение на другой диск больших файлов будет быстрее через robocopy (встроена в windows) или другими программами поддерживающими многопоточное копирование.
Так же возможно стоит посмотреть на архитектуру шаблона и вместо физического перемещения делать отметку где-то в базе или использовать временные базы, например заполнить текстовый файл получив пути к файлам, последующие уже используют данный файл, пока в нем есть данные.