Как вариант взять код страницы и получить все значения <option>...</option>
Если структура например такая:
<select>
<option>Вариант 1</option>
<option>Вариант 2</option>
<option>Вариант 3</option>
<option>Вариант 4</option>
</select>
То можно регуляркой
(?<=<option>).*(?=</option>)