Здесь хранятся автосохраненные проекты:
C:\Users\<User>\AppData\Roaming\ZennoLab\ZennoPoster\7\ProjectMaker\ProjectEditor\AutosavedProject
Но в случае сбоя, не нужно перестартовывать ПМ, нужно сразу идти туда и перенести автосохраненку, иначе она затрется при след. запуске ПМ.