В конструкторе регулярных выражений можно составить регулярки для этого и сделать Regex
.*(?=
- эта регулярка, все что до :
(?<=
.* - эта после.
Или можно привязать текстовый файл как таблицу - сделать разделитель между столбцами :
И взять столбец А и В раскидать в две переменные!